写于 2017-12-06 08:00:05| w88app| w88手机客户端app
<p>每个人都认为生食很快就会过时,但它仍然存在</p><p>这个概念是烹饪,以消除食物中的营养</p><p>屡获殊荣的厨师,教育家和作家Matthew Kenney是一位生食专家</p><p>他在加利福尼亚州,佛罗里达州和缅因州的主要地点有三家餐厅</p><p>在圣塔莫尼卡,迈阿密和缅因州,他经营的学校教育学生他们的优势和准备生食</p><p>他还提供在线课程,需求指导员,并有一个食谱应用程序</p><p>他没有寻求分享有关生食的知识,并写了10本关于这个主题的书</p><p>他的最新着作“植物食品”于今年冬天出版</p><p>基本上,如前所述,他是生食和食物方面的艺术家</p><p>尽管他的日程繁忙,他还是花了一些时间回答一些问题,为Pistachio Nougatine提供了一个很好的食谱,新鲜杏酱8-10开心果牛轧糖1 1/2 C椰子粉1/2 C腰果1/2 C Macadamia 3/4 C龙舌兰1/4 C蜂蜜3汤匙杏仁提取物1汤匙香草精提取物捏海盐3/4 C椰子油</p><p>融化1 C开心果,切碎的巧克力釉1 C可可1 C椰子油,融化1/2 C龙舌兰1汤匙香草捏海盐杏酱C OJ 1/2 C龙舌兰1/2 C杏,切1汤匙橙皮, julienned Pistachio Nougat混合了除椰子粉,椰子油和开心果之外的所有成分</p><p>加入椰子油拌匀</p><p>将椰子粉和混合的混合物在食品加工机中混合并搅拌至光滑</p><p>将混合物置于冰箱中直至其开始硬化,但仍具有延展性</p><p>一旦混合物略微变硬 - 在开心果中折叠</p><p>按压陶瓷模具并冷却设置</p><p>在巧克力釉完全凝固牛轧糖后,将所有成分混合并将巧克力釉倒在牛轧糖上</p><p>将所有配料与杏酱混合,减少脱水剂直至变稠</p><p>大约5-6个小时</p><p>该组件将牛轧糖切成1/2“切片</p><p>有果酱</p><p>厨师的Q&A肯尼的问答有什么优势</p><p>生食饮食有很多优点,包括增加能量,精神健康,健康消化和恢复性运动</p><p>速度,提高耐力和整体健康(我没有再生)</p><p>健康时尚跳过</p><p>我从未进入低脂肪和低卡路里,因为我真的相信在你的饮食中添加大量健康的脂肪和吃营养密集的卡路里来维持你的活动水平</p><p>你如何保持健康(运动)</p><p>我喜欢远距离跑步,休闲骑行,自由重量和瑜伽</p><p>最喜欢的(最常用的)成分</p><p>牛油果</p><p>最喜欢的旅游目的地</p><p>什么是你在西西里岛的“桶”和撒丁岛</p><p>我一直想在巴黎生活和工作至少有一部分时间</p><p>今年我可能会这样做</p><p>旅行时有什么提示可以继续吃喝</p><p>在健康食品之前做一个当地的研究市场和商店访问,任何deh你喜欢旅行的零食(饼干,羽衣甘蓝片,发芽坚果)和随身携带的东西,不确定你是否能找到(海藻,稀有香料,优质盐),它对超级食物粉也很好,如果你是不确定你会找到多少优质产品,你可以获得额外的营养</p><p>你正在读的书:我读了许多传记,安德鲁惠氏目前的秘密生活</p><p>在Twitter上关注Matthew Kenney的照片来源:

作者:夹谷疳渊