写于 2018-12-22 04:17:01| w88app| 市场
<p>最近的全球食品论坛邀请了几位知名商人呼吁澳大利亚大幅提高其对全球粮食安全的贡献,特别是强调澳大利亚农业为亚洲新兴中产阶级提供食物的商机,同时欢迎对澳大利亚农业潜力的重新关注,如何现实是要求澳大利亚的粮食生产增加一倍或四倍</p><p>在我们踏上这段旅程时需要遵循哪些原则</p><p>澳大利亚是一个人口相对较少的大国</p><p>很容易产生误导的印象,即我们拥有巨大的闲置土地和水资源等待转变为农业真相远非如此在澳大利亚南部和东部,大多数土地是适合农业已经转变为农作物或牧场水的情况更加受限农业消耗了大约70%的可用淡水,大多数河流系统已经过度使用快速推进到2050年,可能会少一些,不仅仅是可用于粮食生产的土地和水原因得到了充分认可:来自采矿,城市扩张,生物质能源和环境保护的土地和水资源的相互竞争;气候变化带来的气候更温暖,更干燥,更多变;并且迟来的认识到过去由于农业实践造成的生物多样性丧失是不可接受的和不可持续的</p><p>这张照片的例外是澳大利亚北部......也许是,有未开发的土地和水资源,但土壤往往很脆弱,气候严酷,并且企图在北方建立蓬勃发展的农业产业使得阅读清醒,虽然养牛业已经证明有弹性,热带园艺业提供了一些成功案例无论如何,北方未来的农业产业需要以科学研究为基础,承认农业生产必须保持在生态范围内需要进行大量研究政府和工业界是否会投入所需的研究</p><p>尽管干旱,洪水,澳元高企,商品价格低迷,以及日益复杂的监管和政策环境,澳大利亚农民仍处于业务状态</p><p>澳大利亚农业生产历史上每年增长2%左右,这是一个令人印象深刻的结果持续的政府和工业对农业研究和开发的投资然而,最近的证据表明农业生产率增长一直在下降,一个主要因素是研发投资下降如果澳大利亚要大大扩大其对全球粮食安全的贡献,那么需要在农业研发方面取得重大而持续的增长,而这需要来自政府和私营部门</p><p>但需要进行哪些研究,战略愿景在哪里</p><p>全球粮食安全将成为21世纪的决定性挑战鉴于我们生活在一个有限的星球上,到2050年我们如何养活90-100亿</p><p>简单地利用更多资源(土地,水,能源)进入农业的战略虽然在过去是有效的,但将不再可行我们必须学会生活在生态极限内已有证据表明我们已超过氮污染的安全限值,淡水提取,生物多样性丧失和碳污染,农业往往是环境恶化的实施者和受害者人们越来越认识到农业生产的未来增长必须与理想的环境结果相平衡这可能吗</p><p>必须如此,我们没有其他选择可持续集约化正在成为承诺在生态限制内增加产量的新范例,或“更多来自更少”可持续集约化有三个核心要素:从同一块土地上产出更多产量(或水资源等,同时减少对环境的负面影响,同时增加对自然资本和环境服务流量的贡献这不是一件容易的事,而是一个更加微妙和复杂的挑战,然后简单地加倍或四倍的生产这个挑战不是抽象的或知识的,它是真实的,它在这里和现在 是的,可持续集约化将需要对农学,植物育种,土壤科学和生态学等传统战略进行重新投资</p><p>但是,对减少人口增长率,减少食物浪费,土地使用规划,促进市场和提高食品素养等免费战略的投资需要来自政府的协调愿景和战略最后但并非最不重要的是,我们需要围绕食品,农业和环境伦理进行公开和知情的讨论全球约有10亿粮食不安全,仅印度就有4亿人</p><p>据估计,澳大利亚(人口2200万)生产足够的粮食6000万,因此澳大利亚是相对较少的食品出口国之一,澳大利亚应继续成为食品出口国,但我们需要在生态限制范围内这样做澳大利亚首席科学家最近指出,澳大利亚农业知道澳大利亚作为食品出口国的重要性边缘和专业知识更有价值,使另外2亿人受益,往往是最脆弱的人如果澳大利亚可以使粮食生产增加一倍或两倍,并通过可持续集约化原则改善其自然资源基础,

作者:南禅骠